気候風土や伝統、そして麹菌、酵母の違いなどがありますので工程は複雑ですが、「かしじぇーブラック酢」と一般的な「黒酢」の違いは、お...
2024.08.13
『酵素』って、実際にはどのようなもの？ 『酵素』は、人間が生きていくために必要不可欠な栄養素です。どう必要不可欠かというと、例え...
